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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:        
  e* A5 j/ p1 K& r; s; v) p! S& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯1 i$ I  B& f1 Z  q1 J! ^+ a7 U; i
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% e6 n" p! ]1 G' D0 @5 g調味:
8 Q8 i4 i) |! @; V4 O清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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5 c( y) G1 N( U% F7 M7 C& Q! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
! ]! C+ A, r7 L- p! j8 e5.39.217.77:88981.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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1 F& @6 u  h/ d2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。
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, o+ _# S  S5 K" R4 o公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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