[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
* }/ H8 h/ i! X7 M0 K蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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4 j& q7 ~, }1 M0 A) l調味: 公仔箱論壇# W& h& X0 G2 d# a6 P" G. ]
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙5.39.217.77:8898' [0 W$ f' z8 |3 w3 `
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; Z( Q- c5 U) [8 ~& g  [做法:        
* H9 J* \) _* y  g$ `公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 `# J' T- P  E0 l" I
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。