[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
3 Q5 U! i* G; w蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇8 j, O8 P- `9 h$ u1 ]

; [5 U7 e/ D5 W2 u# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 T3 v/ d! L5 o+ [4 F5 C
調味: 公仔箱論壇! ^% N9 O0 m8 P9 w/ l# N  n
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O# D6 h8 K4 X% ]' B3 w& P

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) R4 I2 d/ l0 ?公仔箱論壇做法:        
' l3 g+ B1 {! L1 u% ^& ~1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。* M: Q8 G/ z+ Z5 o7 Y7 Q# R

" o, G2 m* ?, Z, @2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 d' |! _/ m8 k0 U
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。