[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
4 G$ U$ w" u8 A) K2 N, B5.39.217.77:8898蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯, L) I2 q/ x6 H: K; e

" J' Z& ]$ D4 e) e" v8 y! y! R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 v, q+ v5 d
調味:
3 q* }1 d. R% v: _公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙( K1 k/ [4 v( J9 D, W5 G7 O0 H$ R* f
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* B! _! s  `' l! E% _tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
( ]) G( O& ~+ i+ e8 i1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。tvb now,tvbnow,bttvb* {* c( y1 l) E6 k& e! w$ D: x/ P
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。公仔箱論壇% {( }6 D9 K; v; y: q

: q2 Z0 x2 l7 _9 ~" i7 j$ i5.39.217.77:88983.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。