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材料：
$ M9 u2 b6 c: w9 @: J* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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7 U# O- C5 G) z5 `* G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
: t; Q, v9 P- @. L( n公仔箱論壇蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T# Y! |2 g8 {* O; }
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: L% I8 b1 ^3 {( r; y公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88981 o, L* A r$ G M, _/ W) V- v
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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o3 y& w# V" w$ o+ `* o3 w" U2 m5.39.217.77:88982.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。2 {+ @& ~+ s& j3 n- q7 K. A
6 l" K, z0 [' J" W+ _公仔箱論壇3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 |: |* O& E* i( M/ a
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。公仔箱論壇 e( x/ T) k; P. d! Y/ d. I" l/ ^
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想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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