材料：
7 U3 c& X( L9 v9 f9 {# itvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb( P% L+ ?6 b1 T* Z) _' _
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙/ o" T: E0 _: I4 E' v/ \/ s" S* N
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5.39.217.77:8898; {. y+ H& G/ D, U2 H* f' ~
做法:
4 W! s) t& B5 a5 ~ D. @" ]! \7 i1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。$ s$ a8 H& U- c; x! R' R9 t
. g, s( C& j! @! f7 |8 q3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 f$ P2 ?( s5 X, }0 v) v6 x
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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& d( U3 u/ V6 A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
+ }4 p6 C# `" s6 N, w: P純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇0 M) G( ~, |) S) u& x
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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