材料：tvb now,tvbnow,bttvb! R' z, h7 |2 r. M! T" |2 Z
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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# o# E) u3 `' x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ~! u8 ^! m1 k0 t
調味：
* n) L9 _5 x+ f G+ V' s Y5.39.217.77:8898生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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( z1 S5 f% ?% u1 w5 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# e2 P) p4 Z0 G
做法:
) n. {* A3 ^* y; J1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味+ v: R: P) m0 A! N% Z. L7 O; G5 m
6 y4 b( a5 T+ O: t公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。公仔箱論壇8 z9 a: v% b% `
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8 B4 ]9 [; e% Ytvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- y; v" Y% D" {6 Z, ]+ n" M0 P
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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