材料：tvb now,tvbnow,bttvb, [7 l, _! _ C, ~
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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/ ]+ S& p, H# p; _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
9 O/ A( a7 M' e2 h, utvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ ^3 K2 R- `7 a* }% W
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做法:, |5 D1 [5 W! h& `8 Q5 q
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 t: i' h# m6 p; C8 \
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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. ?5 N& k$ @& h3 C2 F9 W/ ]$ etvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77:8898) ~6 D6 j1 @7 O0 s: g s4 n
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
3 Q' C8 k/ b0 O* J2 }8 @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E( y; }' W' l; f: p5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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( I, q' x, t+ Z2 N/ r6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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