[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
( \* X4 [1 v" g# l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 \+ [9 r7 u; [

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5 z. K) O) O- j9 \7 ~1 B8 Y公仔箱論壇做法:         7 [1 _& B& M1 r3 d' u: d9 Z: r
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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2 F# k0 f: C1 S( i' u: c7 u2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。