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[中式食譜] 梅醬雞球


! t- Y+ H. K3 o2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb- K! v. [1 P2 R8 d' P
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料:7 s. x! e( _# {" ^  B
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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) k) @# ~, L. {  J4 p. n* m做法:
% z" w: u# q4 S# H+ f" P6 z; M1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。+ ?8 N$ D2 O* t0 A, a2 o
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2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。公仔箱論壇1 M' }2 \; B0 |! H

3 L$ f: `* J% B# o7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒以少許油略炒,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 Y& u& \8 x
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5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇! c' n' w/ T' r7 x, V* T

4 `6 l; C$ Z8 l6 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將雞件及青椒加入兜至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 E  X  J5 G/ y+ @
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