( u. O) Y5 G8 `+ T& F% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（4-6人用）
5 I# F1 t4 V& _8 R4 d' f油.....1湯匙公仔箱論壇! m9 l; `2 E1 S5 @1 Q' ]
韭黃.....3棵5.39.217.77:8898+ t7 g$ C7 j9 G5 |
鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 g( V* F" f7 m( @
薑片.....適量
8 a# F, w' p0 S2 P, n公仔箱論壇蔥度.....適量
# ^# k1 H4 w+ Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 .....半茶匙
- ]4 I+ m5 z3 R0 L& w" B. w; qtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙公仔箱論壇, I) b7 m$ B) L# Y J+ l, L
紹酒.....1茶匙
6 L/ i& W9 e' k- U公仔箱論壇獅頭魚.....1斤公仔箱論壇! E) D" x" I# c4 w5 }! `9 N
胡椒粉.....少許: ~, X+ q$ O! Q6 q2 c$ x4 J+ b
陳皮.....1塊(切幼絲)公仔箱論壇. X7 S) y* W) x W7 t3 I! }: `
乾蔥頭.....2粒(切絲)
+ C% @! Y) }7 }2 W4 [6 j4 u3 ?生菜.....1斤 (去葉及梗部分)5.39.217.77:88989 V8 z* j8 w" d% {+ J" C7 x: m$ B
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( z& ?! g7 ~# [. B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 y n/ ~- _2 ^2 @1 b c/ L) O( B
1. 將獅頭魚起肉，放入醃料，生粉、油、糖、鹽、胡椒粉及紹酒。
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$ |9 S- q# A$ h" N/ m* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，不宜太熱，約四五成熱，倒入獅頭魚泡嫩油，輕力用鑊鏟鬆開，獅頭魚由半透明轉微白色，約五成熟，盛起，瀝油備用。5.39.217.77:88988 G& U" G$ G9 t- m. m
8 s. J x( I# a \& h. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊加水煮滾，放入糖、鹽、油後，加入生菜膽，大火灼10秒，盛起。
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4. 燒熱油鑊，調中火，放入乾?頭、陳皮、薑片、蔥度爆香，放入獅頭魚，略煎一下，翻炒數下，再放入韭黃，略炒至熟。將獅頭魚放在生菜膽上，可以上桌。8 R; i: ] C9 C; J6 g
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# m7 u9 T; m! c) t7 ?5 e: Z獅頭魚肉質較嫩滑，想保持其魚身完整，不宜用猛火泡油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ V. p( e/ q
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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