2 `( Z. ^! Z0 H K材料︰(2人用)
) U @2 C. s- L/ v/ u( g, n- s3 P蔥.....1條& x$ s; ~. S' x: O5 T* p+ ~
薑.....2片
; y; m; W6 _# N香葉.....1片
' n, J( B- |% `' Z8 g, Dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb" F' O6 Z, X: Q* `8 T
冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb/ P: H2 r, v6 _! p4 h7 ^, _; m, i- J
排骨.....300克
! M O0 ^& c' B7 b" ], P公仔箱論壇洋蔥.....1/2個4 z: G) W, z' L9 s* d( }( Z
上湯.....100克公仔箱論壇/ C$ `+ R( m& q. q& g1 p G: |/ |
紅蘿蔔.....50克公仔箱論壇8 h: s( Y* T0 @" K; a5 E
白蘿蔔.....30克
$ E2 J, x* R# u3 [7 W公仔箱論壇栗子.....10粒 (已烚及去殼)
) |# b+ j3 m# M$ H0 g6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ {) L; S S/ q9 d: b) p* r6 m8 z
* n& P2 w+ l" s5 L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料材料︰5.39.217.77:8898" d, I& K F3 |& P# o6 H4 c2 y" ~
燒酒.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 F* ^: I! O( ?8 ]8 a
麻油.....2克公仔箱論壇# M! i7 y( K" ?
蒜泥.....10克5.39.217.77:8898$ j5 y1 y! C/ e( E$ c8 _6 S
奇異果.....1個
& d0 n* r! o) R+ [) s8 w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨梨.....1/2個
* x; k# I( H5 | h% L1 y大蒜碎.....10克
! z7 L+ T7 F4 ~4 x( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克+ A$ O+ s5 `4 T! \% H
韓國豉油.....100克
; Q/ N6 |4 ~& e4 U! D% ?( v6 q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ~* [, \& G v# _/ b公仔箱論壇做法︰
: }% U- S2 F3 \% W: ~! @tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# W, Z) H/ M- V1 D/ v+ g) u
' K4 T/ L8 b* ^7 i6 ^, _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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# G. B2 j& }8 [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# v7 h3 d' @
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。0 e3 \7 T- y. O! C8 \, X
6 f! u' V1 L! w% r) \5 r' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v- x B- h3 [ \3 Y' b! q2 I9 i
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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貼士：
2 M) k' _8 a/ e公仔箱論壇燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇. v; i' @8 A8 e. g; Z3 P' w# k; d0 D$ P
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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