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[甜品] 杏桃塔


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; M7 \* p) L9 d& \, G* S材料
7 R& ]. R; L2 C9 dtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮....8吋1個) j8 H( e* O8 B9 S

- `( c$ j+ \* v1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^. \' M2 H/ ?公仔箱論壇內餡:
2 H) F' n3 T1 o' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t( B; f$ k6 [2 ~9 c
蛋白....60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R* j9 `2 G) i  k. V1 N+ Q
杏桃罐頭....1罐
7 w. Q' `! B, L9 I5.39.217.77:8898細砂糖....20公克公仔箱論壇+ [* U- y5 T& i& M0 C1 a3 P. C
細砂糖....40公克
6 _6 ]. ^! S) P# e) P9 m$ H" j5.39.217.77:8898鮮奶油....70公克
6 s2 }' z! {4 w7 R% rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 `$ Q; u. a
無鹽奶油....30公克
& q/ }, E# {0 b- \5.39.217.77:8898低筋麵粉....50公克
8 r1 J7 q% C5 J1 m- b. v/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y) T! \6 W/ U# Z
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裝飾:
% M" M( h* H. qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....適量
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( N, }" K/ {) i0 N: b' b5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 R8 e5 N/ o3 l$ t" U. _+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化,蛋黃、糖攪拌至糖融化,顏色變白。放入軟化的奶油拌勻,慢慢加入鮮奶油拌勻,加檸檬汁拌勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發,分次加入細砂糖打至乾性發泡,拌入蛋奶糊中拌勻。
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊,倒入內餡刮平,放入烤箱。
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/ ~. U5 G2 D4 K* r1 btvb now,tvbnow,bttvb3.溫度上火180℃/下火200℃烤約15分鐘後取出,擺上其餘的杏桃,再進烤箱烤約15分鐘,直到上色,觸摸餡料出現彈性即可。
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: X+ H8 t( w, P5 g" M& n% w. r8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.出爐,放涼,撒上糖粉。
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