[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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材料
  ]/ ]/ R8 U7 _( B  o. \/ {tvb now,tvbnow,bttvb水....60cc公仔箱論壇8 K; f- }+ p' h
紫菜片....2張
% }; T/ P- _8 |* q, W6 K太白粉....20公克
' e  C, ]$ H4 `  R$ n豬背油....75公克; D) G+ n  B! q$ z& s* ]9 [7 i
基礎魚漿....200公克
9 j, }0 w0 E% I7 R4 b4 @: _中筋麵粉....100公克; S! n9 m: n( N  x

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( r1 L; {' W: L* @9 o+ q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料% R$ t5 J& i  v9 t6 @
酒....1/2茶匙4 S" {% E- r7 @
鹽....1/4茶匙
; |; j. c+ i3 B3 u9 \細砂糖....2大匙5.39.217.77:88986 n' ]# y' K4 K$ g
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9 H: R) b" C( V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* s8 Z% Q: m! a
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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* {2 s; o! ~/ z" ~! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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7 A/ I* \( T, d5.39.217.77:88983. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 M) _9 h7 m5 C9 \: R

- ^/ e8 V  g6 n( E! C5.39.217.77:88984. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。* `& _1 i8 B6 J+ P6 V0 i

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