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3 r. E# { k/ E, Z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 @! | W3 n2 ~- z4 T. Ntvb now,tvbnow,bttvb水....60cc公仔箱論壇; U6 W2 c3 m- V6 F) o* Y O
紫菜片....2張
* Z; U: ]9 d' A$ w% H+ B) otvb now,tvbnow,bttvb太白粉....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 A W( `: n8 h: W
豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 C- u, z. F
基礎魚漿....200公克公仔箱論壇* J1 i# }& }& I5 ^6 i( H+ U/ `$ |5 L4 W
中筋麵粉....100公克
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6 b$ I' d5 c( k5 Q( v; P! j) c5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898# M) i: `+ Y6 h# s
酒....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 o3 S/ E7 ]8 J! R6 Z
鹽....1/4茶匙公仔箱論壇1 `# Q0 u/ @$ b
細砂糖....2大匙
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作法
+ {& Y& I& Q ?* M* V8 M公仔箱論壇1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 j! z: c, c. k/ m
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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7 [) [* {/ s2 K- u公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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