[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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材料
9 m  _5 t: P8 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb水....60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 ~; H& }! Q# @
紫菜片....2張
: e' q. I" }* {) L" F! O0 t公仔箱論壇太白粉....20公克
# L  p7 J0 v1 ?+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克
% y, r& n: w# v: d& G$ y5.39.217.77:8898基礎魚漿....200公克, t3 R1 D: n, P9 H/ u$ \8 b
中筋麵粉....100公克9 n0 u0 T, _. r% @2 y- a
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調味料
: p6 N  u7 Y/ c% s9 t6 _& A: K8 h公仔箱論壇酒....1/2茶匙公仔箱論壇9 q+ x4 W4 v) V
鹽....1/4茶匙
: D6 y0 E' N" o, x# l5.39.217.77:8898細砂糖....2大匙
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- b/ c3 h0 J, W9 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @8 ?! P8 {9 }( U: h作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @  |5 H( L) a0 Y
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]" d* |6 y5 i3 T
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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" H' w6 G# \' p0 P  Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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; M& {% K# V' K0 _% Q8 e' a4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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2 ^/ r1 e9 q: |* N- S6 |  U3 b5 I4 K5.39.217.77:88985. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。( X3 H7 |! o' |) Y/ g
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