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& l- B6 [: Z2 \8 P* f: w材料
0 G7 Y& X$ n1 O3 ^9 |- j" \鹽....1/2茶匙( s, t' c8 z3 y! s
沙拉油....2大匙
: _; @2 o! ~; z' N1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" V7 p2 `$ ^! Q. c) z
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麵糊：( k! k; P$ R; W
水....80㏄
3 o4 T6 o. S: K2 { Z公仔箱論壇中筋麵粉....40公克( _7 ]- k9 R; y5 o; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [7 r6 m3 v4 }' R% L5 Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& m) l6 `. u# e% R9 t
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。2 y6 T0 D4 R9 q$ _2 y
* Z8 Z2 `0 T r. M* J* p6 F8 W公仔箱論壇2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。+ E o( f/ d4 E) }9 k
+ J8 \% c. d" H5 U3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 i ~ E% {* a+ `4 `5 n: [
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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