% D& C1 q1 d7 ]. n( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)5.39.217.77:8898: P: G! z, Y; M7 R
牛油.....10g
0 v8 f' I1 U# A# t1 P) rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
8 R0 d# e/ N; \4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個
& r. C3 H4 \& B; }) R% P$ F% k3 k$ o' T) H海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" W8 i, K! r
黑椒.....適量
. n' Y6 o( t! {, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果.....1個
1 |" j7 b- ^, T) P j9 K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....1包
3 H+ ^; p/ a' y3 f7 G9 Vtvb now,tvbnow,bttvb刺身級帶子.....10粒
1 O ]2 v$ l8 d- E; w$ ^初榨橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j# C* h3 Y! e6 [6 _: F
0 M1 m% B9 G, @. T- T# |4 L- _( `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 S) l: U8 i0 h3 C( p1 W) t) x1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。5.39.217.77:8898; q1 ?% X6 U& H% I
! A5 K) o/ q" A; y0 t0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。* x- Z" Q8 ]6 S3 x9 O& K! ^
6 {" A9 P1 S p) f: w( u/ I4 etvb now,tvbnow,bttvb3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。: H+ Z7 ~& {; e1 |+ Q
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。
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煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# X, J+ S) j3 {+ W
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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