4 w7 f6 |+ L! Z7 r+ e4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料(6人分)5.39.217.77:8898/ W" y( @# t3 H( P
蛋黃.....6個7 Q& M7 F V5 E, O' _! S% o5 `! O6 ~
砂糖.....100g
" T5 V5 i/ x r- R- Z/ K: b5.39.217.77:8898全脂奶.....200ml
: V+ y8 o1 o6 V" K7 ]公仔箱論壇全脂忌廉.....300ml' Q; O& u0 o( p* o5 d/ q
雲呢拿香油.....適量
! A" X. @. C4 L7 I4 S% O" Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* x) n& a6 X; X. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 }+ Z$ K& v3 l d
做法
& z( H) l6 \/ M# r k1.取出蛋黃，拂勻。( M2 d k4 g3 o+ S/ J/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 d) {" C3 I7 X5 w) O ]0 S
2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。
1 ?* \) M; r9 u, ~. c3 X! c' s公仔箱論壇公仔箱論壇' t0 R6 A8 V3 e3 ~6 M3 ^; q
3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
( `& |7 q6 l: X9 W0 C2 d
$ p$ M2 M, ?6 P6 M. f4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。
) u& i) @4 t' M3 h9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @" M: M$ b- y. c) }/ \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
/ Z. k) w0 q% U' v4 a1 wtvb now,tvbnow,bttvb
* [! l4 Q A- `9 y( S2 O9 S: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
9 x$ a9 `6 L* k3 x6 B3 Etvb now,tvbnow,bttvb0 s5 a) }+ C0 e7 q; Z0 g1 M
& c( ^% E! ~% d, E公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 b1 X9 G% {
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。5.39.217.77:8898, z6 l, \ `* j/ W$ L
|
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 