/ B2 v1 }& U7 n( v公仔箱論壇材料(4人用)
1 r# N) r- y$ U% i公仔箱論壇橙.....1個公仔箱論壇$ w! i& g3 O0 d/ G; V
百里香 1把5.39.217.77:88981 i, D+ V B! `$ \
雞腿.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb& {8 i8 p3 ~& j0 l& [
蘑菇.....5粒
* L' P1 t% f8 mtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C) b! s' G* P3 |2 [# y# |. p( l
海鹽.....適量, G! } O2 @# ~# h5 x7 _0 [
小紅蘿蔔 10個tvb now,tvbnow,bttvb3 D. a. E/ s3 _: ? f3 k" q* ~
紅蔥頭.....5粒: x! E9 i; y2 {! Z1 `
清雞湯.....100ml
$ @. J s* i) g# d公仔箱論壇橙皮酒Cointreau.....2湯匙
- A' ]0 U/ I3 \: D, j7 T' R即食脫水小米Couscous.....300g
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# P9 j b3 Z+ x* Q3 E: `# n FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~! e1 p3 S# k$ A' T( B
做法
6 a& \; I7 {' i) v1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。6 z+ H- ]7 _' M. I; s
- C9 x" ?2 X6 ^ A/ t7 G# _公仔箱論壇2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 o/ b- {1 ^" _* c" g
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3.橙切半，橙皮切絲備用。5.39.217.77:88988 v) J- O) m' x8 E5 u# z
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。公仔箱論壇9 e& I/ v. h1 f; R. Z. J
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# \ @2 h, g: R& ~! C" L
y* n w: V! m" l$ ]8 y公仔箱論壇6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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8 t% C) Z& ?1 U" jtvb now,tvbnow,bttvb7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 j ~3 t5 W" r' |* E& F
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4 a3 ]: D( f& }' A1 ]) |5 {0 M+ f公仔箱論壇橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- j% f) s7 I- x6 s! t% l( T
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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