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材料(4人用)
/ [ q$ y6 K6 Y6 \9 o' h. q橙.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: N6 K* Y" X+ n% t
百里香 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, E9 M& t2 b) L
雞腿.....4隻
U. z# l F' A1 U; i6 p' Atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒
5 N5 U4 k0 ^' w, @" ?! ^tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐
/ \8 j1 X8 j' b9 U公仔箱論壇海鹽.....適量
7 ~2 E8 o1 n8 K" e `, S" Ytvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個tvb now,tvbnow,bttvb8 h; e! c, a$ `2 p' o
紅蔥頭.....5粒
+ X; d' h2 [% j" K# `公仔箱論壇清雞湯.....100ml8 h6 h2 [- \8 M- M7 z! ]6 M* j. m# ^
橙皮酒Cointreau.....2湯匙5.39.217.77:8898) y% R9 t2 C6 K2 c
即食脫水小米Couscous.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 H( P3 m) G: X/ Z9 a& D6 k
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3 W5 q5 A: G# v+ h4 q* I做法
# x V R' S( ]6 \7 Q a9 k公仔箱論壇1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。5.39.217.77:8898. Q% j) C; ^& B
# _' K- S u: L- k2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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3.橙切半，橙皮切絲備用。
9 A' k9 p8 t- O5 P& a7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 j: e1 F6 _; y7 b9 ?4 G" |5 m
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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+ ]# A. E! R# N+ m1 V( B5.39.217.77:88987.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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