[中式食譜] 梨香骨

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材料:        
1 X9 }" K6 B# jtvb now,tvbnow,bttvb腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; K: x3 q  \3 l3 ]7 u

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5 b( B. v4 \8 |5.39.217.77:8898調味醃料:
3 Q% @6 _+ v- O$ f# C生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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7 L7 m2 C4 |8 [- g. k, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
) g, t; i5 b; z2 H- c# Q) L5.39.217.77:88981.腩排與醃料拌勻。
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4 {* ~/ q+ }/ u) E3 w  Y9 l: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
) Q  b; D* J! l5 J% N; G0 I+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g% Y0 d5 }% j! L9 k/ |  a' x
3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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. K# \3 s% n2 Y3 w5.39.217.77:88984.加入適量生粉水埋芡，上碟。