返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 龍蝦包比拼啖啖肉?食醬料?

       
& y2 r; Q; K/ p8 a" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦包只在平日供應。公仔箱論壇$ I9 t. u8 ]1 _; ]9 x

* s  J9 T; u& ^tvb now,tvbnow,bttvb飲食潮流對香港人來說,就像女孩一樣,說變就變,這陣子,香港突然變得滿城盡帶龍蝦包,賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款,龍蝦包亦如是,今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國,偏偏兩間都不是美國菜餐廳,卻大受港人歡迎,前者開業個多月,據說天天爆場,須一星期前訂位;後者由名廚Jason Atherton開設,走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦,比拼要認真,我出動磅和尺,將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面,MAMA Burger追求龍蝦原味,除橙汁、檸檬汁跟沙津醬,就沒有加入太多香料,一啖一啖盡是龍蝦肉;Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味,加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者,假如追求的是每口都是龍蝦肉,那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% ], F. e+ |

7 \* D; k5 T* ytvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Social
4 ^) v; m/ b# O% j5.39.217.77:8898價錢:$218
. F: ?( K, ~9 r! F. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種:波士頓龍蝦
: w! l; k% z+ t1 B/ ztvb now,tvbnow,bttvb連殼重量:489克
$ N: V4 I$ z" G4 [4 c+ x公仔箱論壇淨肉重量:200克(半隻)tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 g! x) \! o% n/ I% m
麵包大小:6吋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 U' C. S6 |6 `8 k/ R+ q

# i! m- ^1 X7 u" F( X/ W# l公仔箱論壇                                                Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
. d  N1 G/ e  _% R, U3 M( |公仔箱論壇
$ U7 J3 p& N3 S) m                                                廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
, ], Z: j; h0 M
) J! d9 b& ?3 B5 F- s6 dMAMA Burger& Lobster       
5 d$ m2 U4 L; x& e. g' ^( @7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢:$288
. _% ?& O8 m( ?- |8 y% a( ]+ e公仔箱論壇品種:波士頓龍蝦
0 T/ F  f+ K' Z. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量:741克
" j# i! x* S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb淨肉重量:225克" U1 `3 n& W9 @$ }+ @* Y
麵包大小:5吋
* h3 K  G; h- J0 w8 `6 k" }, gtvb now,tvbnow,bttvb
; }3 A' ~9 ^3 k' M" q- t                                                每天只限量供應約二十個。
3 |& n- K+ c6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `, g# M8 T$ _$ ^8 Q( K$ p& w        tvb now,tvbnow,bttvb% v0 j) [! e1 G" C. m
公仔箱論壇* c9 r, {& K4 K( p" ~& M& o

0 t# j( X3 c: r2 `- btvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Social
6 F) W$ T+ U- A5.39.217.77:8898中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC7 z  u$ s6 B" p- p5 Q; r. A3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! w; K- V! L0 W
MAMA Burger& Lobster
4 q% W% L- {& z' R/ `公仔箱論壇長沙灣昌華街昌暉大廈
返回列表