: N% T d+ |. R! ?: ?* d4 Z$ P9 P' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- C2 p1 t/ G h t( M5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. z [8 G5 n* G8 t+ Q% b6 J: S" A
洋蔥.....2個(切塊)
& N* u* C3 _, k鹹豬手.....1隻(約950g)
: V5 |; i9 f% {: G6 I" W6 Q5.39.217.77:8898紹菜.....約500g(切塊)
& f5 U% a6 z2 j( k N4 h1 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& {; X' v" C" P8 ]1 m8 y
6 Z2 N5 r( u7 ^5 _8 `+ B5 X公仔箱論壇調味料:
9 Y% F/ {' d3 U# b5 f: \tvb now,tvbnow,bttvb水.....4杯
' q1 p, Z, f9 _4 ~+ A: Z冰糖.....45g
8 Y" K8 R+ i/ E* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....3片
6 {" E- ^, _5 S麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J' E1 {+ ^( ?7 F: n" J! W
白醋.....1湯匙公仔箱論壇; \" }; H7 U# p5 m$ ?, Y
老抽.....1湯匙
* ~2 j( s, ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5湯匙公仔箱論壇" S' C2 l: r$ f& Q L K
黑胡椒粒.....1湯匙
* h/ I" s: z4 a3 x C) Z3 g: A黑胡椒粉.....適量(後下)
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( q0 G( ]# e& }- x) f$ e$ K0 h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! Y% @1 y2 ?- v3 P公仔箱論壇1. 先將鹹豬手解凍洗淨，放入滾水煲30分鐘，過冷河備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜茸及豬手，下調味料燜豬手約45分鐘，期間將豬手翻轉2-3次，讓豬手可以全隻入味及均勻上色，當豬手燜至軟腍後即可關火備用。公仔箱論壇" n* s+ \; @8 U6 i
i4 Z9 ]2 U8 j0 @* t8 a6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出瓦煲，先放入紹菜，再放入豬手及燘豬手汁料，開小火慢慢加熱(因紹菜加熱後會自己出水，所以不需要在瓦煲內加油)，待紹菜變軟後，蓋上煲蓋再煲約5-10分鐘，可隨個人口味加入黑胡椒粉，調味後即可原煲上桌享用。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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