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6 m; L# J1 @8 X, @材料：(2-3人份量); p a. O) `) Y b2 Q$ ^- I
薑片.....5片" X$ `2 x; s4 F5 h
蔥段.....少許/ ]% j- D" t# v, J! v% v+ n
沸水..... 6杯& T2 s S9 m# N: _# g9 C' Z
娃娃菜.....2棵(切段)5.39.217.77:88983 I* {; `0 e A. h' |& `% ^
花蛤王/大蜆.....1斤' E( u5 \* m$ g4 t, N7 d; q
鯇魚尾(約450克).....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 I, p: |* }5 O# M! q* @: t6 S
西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇; C% J {" l8 s
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調味料：5 r3 y: Q: Y$ f: I5 y) ]! m
鹽.....1/3茶匙
, X$ T- j# \0 i* G1 n) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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做法
1 W6 U$ u$ y) M/ D3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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{8 ]& Q# |% T' N% H) Y. H5.39.217.77:88983. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。tvb now,tvbnow,bttvb# J4 b* Z% O9 L/ ]6 F, ~3 W
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 [. A0 u) a7 m/ f, e
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) U5 u/ R2 t8 u2 T# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 \7 i. _5 J( s4 l) U
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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