[中式食譜] 牛肉批

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材料(5個份量):
' a% w4 ^4 k' l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意" t% |$ m. Z' K6 H) `

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2 K! O5 J9 f& ]6 i& @1 itvb now,tvbnow,bttvb做法
9 r; I0 G) b" ^( \% `6 f9 D" f: ^5.39.217.77:88981. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~: b; E5 h- a6 K. w6 L. v0 A# ~3 D

# _- v  i3 c# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘公仔箱論壇* f& s7 @- M2 x
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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2 u; p. p( C  l: N5 u4 m- Btvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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