# Z. i" ~; A. ^" m1 u: U& k材料
2 W2 i3 Q5 g4 z公仔箱論壇500克.....龍躉頭腩
9 `4 I; t( t6 ? d0 N+ R5.39.217.77:88981包.....硬豆腐公仔箱論壇" a/ s8 o( ~+ K& a
3瓣.....蒜頭碎
+ ^7 `1 Y1 U( C+ c, M) P( @) Ztvb now,tvbnow,bttvb20克.....薑，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! v! d. W% i* [7 i$ O( Q) H
20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 F& a+ d" P4 c2 E4 u" a0 Q
20克.....紅辣椒，切半
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" O/ R2 t; H1 _' j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~! Q( w' D) b, D" ?# e1 C龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 i% v; [- A: z" x X
20克.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 `- w9 X$ y: v! B- A
1湯匙.....紹興酒
) y5 z3 N+ x- e3 F/ v1 P, X/ M! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb& \: b' V* O. o& D
1/4茶.....匙白胡椒粉
; @7 Z. w% g/ Q$ I5 otvb now,tvbnow,bttvb; S9 h2 m6 Y r) W5 \
1 R, M: f6 ?" v' Z% ^醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb; s$ C% i+ T W Y. Z4 u5 Q
100毫升.....清雞湯
9 U" J: o2 S% H! I. k* C2 h公仔箱論壇2湯匙.....蠔油
) w7 j! e8 R( c$ Z* e+ T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....豉油9 j' L Y) J) Z- L3 ]- M+ m
1茶匙.....粟粉
/ o3 a6 r/ h- W! `2 ~8 ]; ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb# q. O; E) e, e2 E
1/4茶.....匙糖公仔箱論壇' t9 T% D# U4 @# g5 u9 s M. I. b
1/4茶.....匙胡椒粉
. Y* R) X+ Z# d0 r公仔箱論壇
* t& f9 u# ~ P# y* U% l+ k5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 m8 F8 @! q; Q7 c! V) [
做法
9 g6 Z5 D1 u2 X: y1. 把薑切片，蒜頭去衣+ ], ~+ R2 M7 d
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘5.39.217.77:8898& P+ T7 G% p% Y
6 _% ]1 u. R. h- _9 ]公仔箱論壇3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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/ @( x/ b9 L% Q L4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ b. Q# D/ J F9 L8 n0 n7 h
9 b3 x1 S: T) e7 k! u1 x" u) D5 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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1 j; L; P& C' S6 E+ r" x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味tvb now,tvbnow,bttvb) e9 H/ y) f, g _0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. b+ H% @" K$ Z! h6 T+ R
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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