/ u- T( U3 l0 z; _材料
, h5 x9 U& m. }/ P1 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb500克.....龍躉頭腩
; F+ O, {7 U# Q0 |3 Q8 Y( h1包.....硬豆腐
% ^1 t" T* w( j! d* `公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎
; Q! L0 \8 ~+ u3 ^( F20克.....薑，切片5.39.217.77:88985 m' ]3 E `, d2 D4 Y' n
20克.....蔥公仔箱論壇& r9 N- Q. f% W) Z6 B. u* Q
20克.....紅辣椒，切半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% m, T& \! E8 Q# o7 y/ W( O) S
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( {5 W! N8 A8 g' {% k6 n公仔箱論壇龍躉頭腩醃料tvb now,tvbnow,bttvb' y1 K2 l |5 `, ^7 t" K% v
20克.....粟粉- m( x. v5 X% Z2 v
1湯匙.....紹興酒9 C& d0 ]2 E/ E! ^6 N& @, J
1/2茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ k+ y, P& n& o( d
1/4茶.....匙白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% w# I* K; m. _/ a* \; }0 q
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5.39.217.77:8898- c( x% b$ n5 V a2 u
醬汁材料
6 A- P9 I" O( l, q! V100毫升.....清雞湯公仔箱論壇' V, [" B6 T6 @+ f9 i. @% B
2湯匙.....蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* C! d; c/ L8 K" ~1 R- }' \
2湯匙.....豉油
9 ^, T* h7 M+ e2 f( ~" z6 g公仔箱論壇1茶匙.....粟粉
& n! M& F7 Q+ {3 c7 N Mtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 u: t0 q# L- C5 k" B6 m, ~
1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 g& P- C. L1 g
1/4茶.....匙胡椒粉
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% f8 S4 x. U& A4 h2 y" d; _! ] 5.39.217.77:8898! C* D8 W! ^& u/ @
做法
; B" ^) I3 W+ s% O- I) q/ f5 }( X5 T1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘5.39.217.77:8898# M- y( k- ]- c8 O1 g5 M% ~1 R4 Q$ Y4 U
" D8 y4 H% w- P: M' s1 htvb now,tvbnow,bttvb3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb; _0 e$ `" |( p2 A6 \
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇) n% Q, B$ A7 }
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' u+ J7 D" ~7 I
公仔箱論壇) o$ W. |8 V/ n# u# \, O
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb6 G- {3 _) S, A' G3 ]
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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