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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


2 C" e, A: @2 ?- p& o' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: F/ A- y* N' P! A. P3 n$ F
100克.....冬瓜公仔箱論壇9 B1 i( a, s/ O/ I# T5 Q
20克.....紅蘿蔔5.39.217.77:88989 N' Y& i3 }: s+ G1 [
10克.....雲耳
5 ~3 K2 v6 |" c9 d9 i* y4 C' d7 T2隻.....乾冬菇' g( X; \. }  I* K7 Z
10克.....薑(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# J7 w; }8 u' w: D: {. Q0 U, i. C
1茶匙.....豉油
+ M" C- h4 h; g  Q; Q* ]公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ b7 H" G7 r' G
1/4茶匙.....胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 |3 g$ E6 t' S" _

7 O4 }6 n! v5 e4 X; X3 B2 D  5.39.217.77:88980 a9 H! T" ~6 q) Z# Y8 |
做法
6 t7 P* y( q3 N2 a1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 X" m7 E5 f+ k

2 ]% m) e* y, M0 j* ?8 G$ ^2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。9 r0 U+ R/ R' A  H$ K/ G  X

; ~) R: l5 H8 t3 n- Y; n7 }4 j7 l8 d公仔箱論壇3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
& Y3 f% E6 g4 t+ g! _9 [公仔箱論壇公仔箱論壇, `9 T" p( K+ f
4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇. Q# Z4 J5 s4 G8 ~/ ~2 b, d

, l$ C/ C8 ~4 g4 z5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ _" C# r1 `% R
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