[中式食譜] 冬瓜炒三絲

nt1972

5.39.217.77:8898, X' Y( J5 v" e! h# q- M1 h
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ |$ q& q! J& D
100克.....冬瓜
3 s: \# @9 M$ s2 m- l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔# x; E1 x; N5 P/ d
10克.....雲耳
( {) o2 I" Q' k  u" D9 n5.39.217.77:88982隻.....乾冬菇
" e5 E( O5 _6 F5 L! D$ G公仔箱論壇10克.....薑(切絲)
$ H% p, P. E7 I5.39.217.77:88981茶匙.....豉油
2 w' n* z# W& q5 B7 _1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  q+ N$ F/ P! N, ^' t
1/4茶匙.....胡椒粉
7 v/ X$ H* t6 j* ptvb now,tvbnow,bttvb
# X0 v# {9 J) M  Y: {: D6 G1 \5 ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88988 W1 [) f+ b6 O/ ?1 b# q: ?7 ]
做法5.39.217.77:88982 n. S& @" D: G7 I4 O  @
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。" v% P9 r1 ~& ]5 F7 z7 C: C

  C0 H7 k! Z/ W3 \* u, e/ K2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。5.39.217.77:8898; c; i" i" Q) I  m# ?- n

' G) I0 j) g8 v4 S/ p# q* stvb now,tvbnow,bttvb3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 y2 W6 B) p3 o2 P2 B% u

- F" k. x- X% l# ^) D公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇1 n, q6 P6 e- I/ V' e- k8 L- r

4 S6 C( u7 z  p7 d! Z5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
& j, O8 E( J- q: i+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。