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材料
& c) d: x* K# a. j& ^8 N/ V100克.....冬瓜
: M% Z9 t% w0 }4 N公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 Q$ G3 X) u* N; J" \ t7 H
10克.....雲耳' x& C! |* L8 f E' {; P1 e" N
2隻.....乾冬菇
( b; n) |5 u2 r! L7 o+ z公仔箱論壇10克.....薑(切絲): v: s; D5 G) B1 m
1茶匙.....豉油5.39.217.77:8898! ]) A& C" v! t, v
1/2茶匙.....鹽
6 r9 T! ^8 n: l& ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
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& L, e: o) n t0 v6 T5 Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb4 V- Z1 g( [+ d+ y" \1 d) V5 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb# b; O8 F ]5 s! i, S3 }+ l' J- c
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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! m1 R$ b/ x, x1 d3 @0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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! w1 `, a7 b8 J; L$ x; N( e4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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