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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料公仔箱論壇( @) N) n) _+ q4 F: n. W5 {5 O
400克.....南瓜5.39.217.77:8898  D1 _4 I  A7 M
20克.....雞腿肉公仔箱論壇, a; t5 t; y7 [% b
1個紅洋蔥4 D9 p" ^. @- i) F
2瓣.....蒜頭
! C) p* k; h& q, q  G200毫升.....清雞湯
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雞肉醃料
* b$ o1 M* |& z/ A$ j- Y公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽/ J! |& |8 g' U
1/4茶匙.....白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 r- `0 f# |0 U
1茶匙.....紹興酒
% G0 A7 I9 n$ c# r8 s9 p9 J# X, W0 z3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉
! b9 m8 `) ~1 g+ c5 j( H5.39.217.77:88981/2茶.....麻油
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芡汁材料
) L$ C( M, R) w2 c1 o5 _, y# t1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....粟粉
' U" a! A0 H+ o, W2 P公仔箱論壇20毫升.....水
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% @3 m" s& Q0 \$ X' S+ z做法
4 m; p0 V0 U$ W( r2 F8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb! R2 u* |: }$ E% S0 [. c/ `
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2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉公仔箱論壇: q. J, V* j- ?3 h( b

3 p6 e; f- I! o8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘7 @% i" W$ B' N, J% H% u. I+ R
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用' x* T. e; I5 x9 {& B% C

% Z9 V' [0 j! c. O3 h  E5.39.217.77:88985. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% U6 L3 s' `  w" @& z9 L) g
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可
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