[中式食譜] 椒鹽三文魚

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8 b6 |! G/ \% }/ _+ k+ A材料:         5.39.217.77:8898  O; B) N9 N- k4 r7 z$ I7 |
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb( g4 c, l& u0 _9 ~( D5 v' z) B
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. Z0 j5 _4 [2 [) D% {調味:         tvb now,tvbnow,bttvb$ i- F6 \2 d! h! c- f1 ^
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* E6 W+ m8 `  l3 L4 S

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做法:        
$ [/ H0 w8 D1 a- @5 X, G5 ?3 e1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。5.39.217.77:88987 X3 b5 d1 N' K0 @8 e6 W9 o
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3.再放回油鑊煎一會，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% ]" g  L- y9 n  L. K# q- y6 l
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。