[中式食譜] 香草炒蛋

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( |4 A# v, N/ ]' `. N* F, _$ ]5.39.217.77:8898材料:         
- l$ w) {% \' P% G+ F臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( p" M" D- q) m& F8 P

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0 x& L* c' J# b$ @( B! X0 q做法:         5 k2 A/ U' f# Y( o6 o- s) Q3 }
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。) g1 Q5 s" p* x4 ~
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 j% K# _* U; l! `3 Q
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中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ I: y; h9 }: ~
材料:         . x3 y! z; e1 y+ m' r" ], a
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         公仔箱論壇7 [2 M& u. E: r; ~
豉油適量# f8 X2 ?# e# y) v/ o

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做法:         公仔箱論壇" j( V; z( @" H$ r" V4 ]3 c
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:     5 ?/ A% X4 Q9 a5 t* a4 ^  d
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& [' L& @! e/ ?9 r& z