[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ k( S; g- e( w
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯+ D- a$ R  u1 T+ ~7 Y1 t' Q

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調味:5.39.217.77:8898" T) @2 u* M+ O2 S- Q
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉8 W. O- P; K/ b+ n

; O! }2 Q# L+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: \$ y8 m- K  E: J1 H8 u" p  Q; _
做法:
1 h6 u. @2 ^; d( `7 M' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
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( E/ I2 ^! h" i8 x公仔箱論壇2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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' ?) T/ U- h& J1 i7 h& N5 M5.39.217.77:88983.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。