`- J% c1 o' ?: @ k3 ^公仔箱論壇材料:
7 c. {9 V+ x* H& m& c8 Q唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量( z! k |) s1 F% h' l4 a
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6 T1 n- \0 h: |% Z/ f% O5.39.217.77:8898調味: 公仔箱論壇; e+ g9 G- {6 z) A8 E6 P
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
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: u5 o1 m* I+ v3 h, |+ i ^# stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( b# I2 Y* a! Q$ _0 {) [
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
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% I" a5 J/ C; M0 s5 R7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇% ~5 x) ~" N' V; f2 O
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3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。0 }, [4 H u7 w" q- [
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4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, w p' Z2 p T% A( `- u6 p; K
8 H( T* `5 v/ U; a8 F公仔箱論壇5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
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Tips: 5.39.217.77:88987 r0 @+ d4 H7 V8 B, {: f6 Z
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
. F" {6 w6 D6 e% g; p+ W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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