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[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     
4 ^( J8 ]( N" r% G芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) }* \/ s% P/ ^
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調味:     
$ y) |. [& o/ w' _, F公仔箱論壇鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
2 t7 D; B; Q9 r+ o' b) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" n- \# O: s0 ^) H5 }
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做法:     
0 D6 i  {# j0 _( F1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。5.39.217.77:88982 M* Z% P$ \4 m4 U

+ K" }, x1 @& L6 n) {: J0 X2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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