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材料:
. ?5 ^" m1 K* O( H3 {芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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0 s% e, [& T% p0 w, Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ s6 h; ]2 y0 ^1 \' ^- w5 k0 E/ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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7 P; ^4 e% ~1 g& D0 \# j7 S公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 _- f: c& i0 K0 i
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。8 g9 t3 M/ F/ W" V; @
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。5.39.217.77:88989 A; b/ H) \( \& ~; l4 H. W
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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