) V, Q) ?0 `! q3 L( c% V材料: tvb now,tvbnow,bttvb% Q d' y' E+ c+ a9 i7 i+ I. x4 g' N
蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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做法:
, q. q3 m) N3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。, X/ g) q$ g1 _% H! U4 ~
! }: X) c# F, X2 b( } D8 k9 ?4 }5.39.217.77:88982.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; I8 @( [( H* k! G% J
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' m% y! b1 Z; r K/ k' zTips:
- d/ _8 b5 F8 c汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, y2 z( e5 A% A
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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