[甜品] 自家製芒果糯米糍

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8 O$ i: _! V8 K# }' D7 w5 ~% \5.39.217.77:8898材料（8-10粒分量）：5.39.217.77:88981 E* e/ S. O" W6 a5 `
糯米粉.....190g
6 _8 a( Y% H* h粘米粉.....10g
8 j6 X. G6 A# D7 A7 S& x砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ D$ u  T3 F) E1 {& J  Y
椰漿.....200ml
% s& M* n, @7 C& z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200ml
: D' c( s0 a6 |* y公仔箱論壇芒果.....2個
% |5 ^1 d" Q8 M5.39.217.77:8898粘米粉.....適量（搓皮用）
& E% K* W% \: q2 z- W2 x- b9 ]菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
- I& Q; O, U4 E, c# k( E2 V5.39.217.77:88981. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ]( S( x; e% s

3 G& T/ p+ W' m4 X, {! E+ ^5 j公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# U7 X1 E: K, t% A* |& l# M
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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& k; c  @" K$ r( o/ a/ t6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。