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[中式食譜] 豆瓣牛筋


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: e; E* D5 k( ?( B/ C5.39.217.77:8898. h5 H. _. z+ u$ M- b
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 j" m! P! y5 M$ B& V$ s
蔥.....2根: A+ b3 O: g6 W7 ?( K, b
薑.....1塊
$ V) O: w8 F+ ^6 h% Q+ o公仔箱論壇草果.....3粒" O: C+ E" w9 p# Z! s
八角.....5粒5.39.217.77:88986 K: j8 ]  V1 i; J( \+ q2 N
花椒.....5公克* a5 r8 ^& r$ Z/ s
桂皮.....50公克
" f6 C! o* U4 y' R公仔箱論壇牛筋.....500公克
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" a* e' V* z4 c/ n5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y- E1 _8 s6 {: s7 Z1 z5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: d5 `) K, r3 c$ T/ v
鹽.....1/2茶匙0 v' o8 P" V! b
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% c9 \$ ]& g! g5 J5 m9 q) C
紹興酒.....20㏄
* u( S" d* k" D: y6 ]  K2 t. v" K辣豆瓣醬.....1大匙5.39.217.77:8898/ M, _; M# d. |/ U  U$ `

5 i& }  Q5 l9 [7 x( h4 b2 X; I
+ f, F! I9 O0 _. P: ktvb now,tvbnow,bttvb作法
. H0 E& j0 T. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛筋汆燙洗淨備用。
/ u/ p; M2 n' F( Z# {$ T3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& K2 @+ Q) \* J/ w& @% _* `" S) L2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ R0 ^" o9 I) B6 ?

& A9 }; e/ h3 m( utvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。# Z, L5 o5 Y) r) c4 b0 x
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