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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

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2 a6 I4 h6 v* x: i公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 h( r( z" D0 ?- R$ y; N
水.....320公克
; D2 S( V" f, U- K9 @* R公仔箱論壇黑糖蜜.....適量5.39.217.77:8898- ~- Q, g2 W' {- X( S8 ?. `- C
黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; N! p9 _9 V! I. n' p
葛粉.....120公克
9 L7 q- X2 M, Q( ]7 u5.39.217.77:8898細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) o2 |, ^. m5 L0 f( {

6 N+ c" \2 ~- c  ^3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ v8 ^/ m* N( htvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88981 W6 `3 U$ n% F9 ^# P
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇# i3 W- z% _% P
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.77:8898* C8 ?" J8 l7 ?3 t, k& a

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7 Z, H- t7 {' ^0 \6 c" U沙茶辣回鍋肉
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; Z/ V7 R7 D2 \5 Y6 k* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
( L- c9 |  K: u. x蒜末.....5公克5.39.217.77:88987 v! h9 h4 M; K) U* Q5 b& S
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! {  f2 I, `0 E
豆乾.....40公克
4 s) Z7 m/ A1 X: P帶皮五花肉.....200公克
4 y/ U2 K  v; u4 W% U公仔箱論壇1 u: Z% ]; i8 ^9 M) p
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調味料
) ^8 [, a6 @) V  }- f公仔箱論壇豆辦醬.....1大匙
1 \# C4 u- K3 ]+ N* z6 L細糖.....1/2茶匙
. [/ d; \- g) e2 ?# i7 o6 o8 h5.39.217.77:8898香油.....1/2茶匙
- |; z; `6 e6 S" f. ^; g# U9 c公仔箱論壇牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
0 i6 y9 }% ^+ T' @: K5.39.217.77:8898. T  i) ~/ _+ K# g# i

" S5 [9 {/ ~0 W( W/ Q作法
* m. B- i, B$ c) x/ S7 w: C4 o公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。; I. z9 f! |. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& I% P$ V' ^/ R& a
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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. U9 n0 E" A; z5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
" x" u- D5 o: p9 o9 `' g6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p3 c" E2 z) j. m! W0 j: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
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5 ]0 J4 w* u, I5 i5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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