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材料：（二至三人分量）
, a6 s5 i; P+ I' w生抽.....10克
4 ~; G) M& }; W2 t% C$ C5.39.217.77:8898紅辣椒碎.....1克
! N1 u, j& }! q! @# j% K! i* G, C" D雞中翼.....500克5.39.217.77:8898+ @8 A; Y# O' |: ]0 e/ M
意大利黑醋.....5克
0 u9 ^6 @" P+ \- _$ m. cParmesan芝士碎.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; q9 A) A4 E& E8 _# R
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0 f' e r6 c F7 t: `; ]5.39.217.77:8898做法：5 ^ r# N# v2 \7 N
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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; L# M* O/ q3 p+ M8 o! l# z. jtvb now,tvbnow,bttvb2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 \% ]: z: V9 \" c+ |
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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