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材料: 5.39.217.77:8898/ o2 y. _" X* j( p
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量- j3 H/ \+ K9 f2 r: e
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9 s, a+ s* N8 o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: # ^& ^! w* r y2 m) R
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量* I- V; G+ _. ?- b$ K7 z
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做法:
0 K# b2 e4 A# x' ]6 n1.藍尾蝦灑上生粉,下油鑊以大火炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。5.39.217.77:8898 x- ^2 P, l; z8 B$ P
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香,隔去多餘油分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' `, u, s/ {! S9 U
# `. |8 L L0 Q5 E, E: e; Q公仔箱論壇3.爆香乾蔥及蒜蓉,加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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. `7 H# F9 S% N/ X公仔箱論壇4.加入生抽及紹興酒炒勻。公仔箱論壇0 {- p' J6 Y" q& l- R8 W
" x. {6 D/ ?1 r$ x9 g+ B; xtvb now,tvbnow,bttvb5.把所有炒好的材料,放入預熱的砂煲,上碟即成。
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, @6 b5 Y) @ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
( g" L* O# A5 S. F藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸,蝦殼香味能滲進油中,令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後,辛香味更突出。公仔箱論壇" M& `. @- E1 D; m6 ~7 X( K* J
; A# g5 z6 h7 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898 @9 y. S8 k2 F% A! q; |
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