材料:
* O% D2 B5 O) }. k% f5.39.217.77:8898雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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# d5 z* `$ E0 u$ ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
! {' S# l( ^ [, Itvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z& B, Y4 Q* J4 |) T4 M
& I0 `. f/ j+ V- a2 m: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ t+ Z& ~0 p4 s) |$ I: {: l
做法: 5.39.217.77:8898 O1 {, f/ B+ D
1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。
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$ E3 t" }3 K; r2 V9 p" |tvb now,tvbnow,bttvb2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。) J7 W' N) P8 a8 X! v3 L
4 B% g# B5 f; {* {tvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。' z! G( S6 f2 y
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- B$ ~/ T8 T9 l9 ?7 K2 q
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