材料: 5.39.217.77:8898! {4 F5 {/ i5 d# `1 Y6 X0 H
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
$ P/ {# l9 M X2 t1 H. b$ O生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 J& C' b8 r- U8 f
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0 X. u. h- s) ~7 x1 {2 M5 V0 f5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇3 Y" j9 J3 `7 t0 O$ P- Z
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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: }7 P+ z, O9 I$ j8 u% n0 l5.39.217.77:88982.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3 p+ g: W0 e4 h2 ?; J' m# `/ W3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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& p: V" A. V" b5 R公仔箱論壇4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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