由台中市開車到新社山城,約一個小時,山上每季花色不同,當中的金針花,不止美,更可食用。還有種植香菇,受好山好水潤澤,菇味特鮮特濃,山之味道,療愈都市人身心。
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6 `& j& \' f7 s5.39.217.77:8898新社有一山頭是屬於「沐心泉」,四季花卉盛放,2至3月八重櫻與富士花,4至5月油桐花,5至6月愛情花(百子蓮),5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲,山上還有大片金黃色花海。
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" |1 f7 i0 x3 x/ K從檳榔到金針花/ }4 z0 A1 W9 w% C# V
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上,老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉,以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用,不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮,故此,種檳榔能帶來豐厚利潤。公仔箱論壇6 n7 e+ V( R+ C2 b5 _
錢賺得多,卻發現兒子極不開心,經常躲起哭泣,原來他在學校受盡同學揶揄,家種可引致口腔癌的檳榔,被指毒害社會。黃老闆終於醒覺,決定改種花卉蔬果,並開設休閒餐廳,讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲,也在餐廳招呼客人,生性文靜純樸,可想像童年時的學生模樣。
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5 B5 x8 ]4 B% _6 ^) _/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇打邊爐# J- X' `, I! Y! s+ ^2 R
新社以種菇馳名,山城有大大少少的菇園,「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內,種了各式菇菌類,包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植,由於要在又暗又濕的環境生長,故棚內昏暗,地下濕濕,走進去其實不太舒服,縱然客人可在指定範圍採摘,我還是放棄離開。5.39.217.77:8898$ [ q) \, b k3 |
摘菇不成,那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐,加肉加菜,啖啖有菇香,吃火鍋料之餘,不忘用香菇肉燥撈飯,是美味上品。
* a1 c- e% G+ O3 D& v+ G原來菇神非店主自誇,而是真有其人,明朝人吳三,又名吳煜,當時農民拜服他種菇的能力,故奉為菇神。tvb now,tvbnow,bttvb. v! M7 _+ Y- r- D1 e8 }& p3 c
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_2 D8 Q, m% U# W8 X公仔箱論壇沐心泉休閒農場
6 ?7 ^1 n7 e- ? I地址:台中市新社區中和里中興街公仔箱論壇8 _: i3 B/ r5 C: C; W) F
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簽證:1983年後曾往台灣,於香港出生,持有效特區護照或BNO及回程機票人士,可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證公仔箱論壇4 s7 u: M( k9 G; b
機票:香港及台中來回經濟客位HK$820起
7 f& `( ^1 `: ~3 i% E4 {. h9 y' p5.39.217.77:8898貨幣:1港元約兌4元新台幣tvb now,tvbnow,bttvb* a0 E) {, Z5 g: O( k( C. o3 E
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