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材料：(2-3人用)
4 @" A' d- ?* D; s3 C公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- k6 j( F+ j5 Z" S! r
糖.....少許' @" Q7 e6 z' e; }+ t
雞蛋.....1隻
0 ] @% J, |2 Z; q8 U豬肉碎.....300g
" _& G) h/ c+ i. L日本椰菜.....1個公仔箱論壇( _" I) n6 x' Z3 ~8 b) Q+ N \
日本豉油.....少許
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做法：" R, Q/ S" m! f8 L
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。4 [* F1 |0 r8 l9 ?. R9 i; H. H
! ]* L' S. T7 H3 m# Z5.39.217.77:88982.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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! F/ y4 i, f+ Z9 P, I+ U5.39.217.77:88983.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。5.39.217.77:8898$ r% C" m; U" ^: O* j3 H
/ s6 _5 ~( M: }tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。5.39.217.77:88987 {9 ~( B: g: k2 e5 v3 o6 n
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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