2 y; M ?. z# V材料:(2-3人用)公仔箱論壇0 U: C1 F0 k* w$ s. x' f/ X2 T. a2 ^
鹽.....少許
& R% j: @9 ^, |; q2 I( m$ F8 R糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ C" o6 i6 w8 X7 w8 c" b; F+ s
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. l# o. Y/ _2 |& N0 G. [ ?0 w
豬肉碎.....300g
" l0 I# v! R3 jtvb now,tvbnow,bttvb日本椰菜.....1個公仔箱論壇6 A3 B8 w& C$ _1 V) O! h; M
日本豉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. D- u% a% b9 L1 u* g b @. r7 W7 E
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做法:, c6 g/ x. j7 q) B3 k/ z" D
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇- ~9 \5 b* d1 q4 w7 j. T
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。6 O& s5 l9 [! g3 ?
$ l3 p% W1 Z4 ]* u+ Y3 r3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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