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[中式食譜] 辛奇炒飯

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材料:     
9 u2 r1 s/ d; D4 ^% Z辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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* [0 b1 q; J8 y5.39.217.77:8898豉油適量
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做法:     
# H. u! h, c& X1 I1.把辛奇切絲,備用。
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2.起油鑊,把免治牛肉炒熟,隔去多餘油分,備用。
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3.把白飯下油鑊,並加入蛋漿炒勻。
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻,上碟,灑上蔥花,即成。6 ~5 e+ [! ^& C6 M) {* v
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Tips:     
4 J  E: ]+ W" N3 Z將辛奇切細,可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃,避免飯粒水分過份揮發。5.39.217.77:8898$ P8 V! e4 A" k* N/ u' y
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