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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( z! h7 q9 X0 y
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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: j2 P/ n( J \9 b! O nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:8898* E" z% }7 a& [: D
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# c" D9 c7 l! ]+ x, P
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2 w) H% D& O% y0 e$ [1 P5.39.217.77:8898做法:
) @- J! J( k% e1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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6 w1 i& J8 m7 B( o5 c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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6 z, x- Q) P$ L% A; u1 C3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。' ?! u6 n/ l( p: f% i. b2 [! h/ f
+ b& I* z# [" d0 C# r! x! F: Q4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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& J0 c n" c0 `/ a/ q7 M5.39.217.77:88985.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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