$ m; O7 O& {3 }材料: tvb now,tvbnow,bttvb Z5 l, d3 K# Z) q3 y* r9 J
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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$ ~* @+ a( G2 n z8 o+ S5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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0 }* H3 |4 q/ w( x/ j5 ?做法:
& w, ]; }. a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。& |0 ]' A+ {8 F% `" V- z" o4 W7 u5 ~
" K: K. {: s& [# A2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 f- o3 E5 t" Z
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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