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材料:
( f4 v( c! w) n2 m- e/ ?公仔箱論壇蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量6 W$ ~6 O, @% t7 ]" ^) j
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% Y e% G0 @% l調味: 公仔箱論壇4 D7 N; d4 ^1 Q: Y2 M1 q2 f8 F; u& V
番茄醬適量、黃芥末適量
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做法: 6 X, a8 x4 ?# W3 I9 b$ ?/ ]5 L
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。5.39.217.77:8898( F% j3 j' @7 p m9 i" |+ ` V
1 t3 n6 s; U; \% O5.39.217.77:88982.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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" P9 a8 f$ _8 S" l7 N4 w公仔箱論壇3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。tvb now,tvbnow,bttvb. H8 u8 P- N$ H4 K, Y/ D
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。公仔箱論壇% ?0 @' T" O0 _$ u
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2 W5 [1 h9 F- J; i8 rtvb now,tvbnow,bttvbTios:
& c& w1 M3 j; f, j1 z" B可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。5.39.217.77:8898/ L0 Y9 i6 {7 F; L/ \* a6 @4 T
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彩虹瑪瑙蛋
" H# K$ _" d1 h! Y' i材料: & Q x7 r: k0 q4 D% j
皮蛋適量、鹹蛋適量$ d9 R/ p* Z9 X# ]
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}9 R% g3 e2 G4 i1 _; {$ l公仔箱論壇做法:
! t: T' i3 f, |! }1.先把皮蛋烚熟，切粒。
' g4 Q+ Q9 C4 C: f% b- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 h* ^) W" s( X7 ^$ `3 }7 P
2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。公仔箱論壇3 T% ?4 ~6 V9 _$ o7 D! p
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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