本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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/ q! L' M% \6 n% M4 @. z5.39.217.77:8898 荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。5.39.217.77:88984 n% E% P7 B) ?- d, U$ U; X
& g; [* A V2 G+ X3 Z; K5.39.217.77:8898店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇9 E1 n2 c" V) j: _4 Z: a- d
. s' X- o# j# f& J0 F) }) S裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。5.39.217.77:8898" v7 y& I9 c C. F o
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。公仔箱論壇# H; D2 f, E4 d% I
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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( l( w8 j6 K: H! r黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) $ T$ t1 \3 [! u
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
2 A% b% c8 \, T9 o9 ~4 v! x5.39.217.77:8898黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
6 W' B1 w9 y! Utvb now,tvbnow,bttvb芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) 5.39.217.77:8898* ^' t- ]8 v1 ]$ K4 z$ y
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)公仔箱論壇) O1 m, h+ ~; A1 N; a# J' f
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營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn5.39.217.77:8898% b6 m8 I, H/ r9 N; a( h/ F
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發表於 2015-10-16 04:34 AM
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