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[中式食譜] 鮑汁燴飯


* z* D. V' \# s, x) a6 s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 h+ R+ L7 H$ g
瑤柱.....1粒
0 z8 x, ]- x( F# x0 }) G# g. j冬菇.....2隻
& ~- |$ |: i& s0 z1 a- Q! |4 N白飯.....2碗
" c" u( Y: Z0 K) a雞肉.....100克
* H3 M% |$ o4 {. |9 E: j! B, A" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖.....40克& m! Y% V8 l  h3 X
紅蘿蔔.....40克
7 b0 I, U$ [  J: ]9 ]7 Y7 A蛋(拌勻).....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 D6 N; w0 Z) F" o: n
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調味
7 ]. U# N% T" B5 M( J/ l  ]5.39.217.77:8898水.....1湯匙
5 J' H* Z: ~+ [" p5 {# P2 J9 N糖.....1/4茶匙
% @' z5 c1 l3 @' {+ \: O% P鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) B  p. @* ?; @, E+ {
生抽.....1/2茶匙公仔箱論壇% C2 R" Z6 k* j8 z1 K
薑汁酒.....1/2茶匙# D+ x8 q# Z& K/ S2 |# R+ Z
胡椒粉及麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e  q# g' E& E9 n) I8 n% i

  Z. Y2 R* ~; i4 q) H5 }% o公仔箱論壇6 w; A% `4 \0 @# f
芡汁
6 o& h1 Y5 R  f糖.....1茶匙
  c( L4 C0 {3 h1 y, b* r5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮑汁.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. k" h2 ~7 l+ W/ y( a% l4 [8 k
水.....100毫升
/ X% n, N+ E% A) {5 _( F9 g( itvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
9 j) E0 ~, b2 `8 P  _- ]- ?6 W! }6 a$ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 V7 G" J1 {" A$ M& ^/ p$ J
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做法
6 L0 j: p1 H" t9 @+ |3 ]1. 雞肉切粒,
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2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。% e7 q5 {2 L1 J; H+ X4 X

" g1 e  ~) N# v2 U5 Z1 W# A6 X5 H3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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0 w- d# N" o( R8 S# X" L) {% w$ D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 a# t4 N0 L2 ?5 r* w

+ K6 Q' F/ |, C' o; Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。* ?& T) G7 Y5 \' D
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