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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


, G6 p( s, h. m: ^( t* B$ a公仔箱論壇材料5.39.217.77:88983 O6 V  y+ ~6 l" c- a0 M
雞槌.....8隻
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1 B2 e6 [' [3 A4 A1 T- F  G6 @  _公仔箱論壇
5 I4 p9 I6 |) _3 i1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇% Y% L+ |6 y( c( |/ i
蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ T- f8 b+ |& N" q
蒜蓉.....1粒  3 k; w' l7 ?: p4 H
茄汁.....1湯匙 : o) ~- I9 k. l/ |# [7 {& e
蜜糖.....1湯匙
8 t5 s0 Q$ a! d7 J+ e# etvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
; ^4 |+ ~$ [* I7 S5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
# R, S, W9 f9 H5 I) [3 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 n0 H  i# O0 W/ Z
青檸汁.....1/2個
' r5 W3 W" w1 k- C0 D3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h, z7 \3 g! J
百里香.....1茶匙
9 b$ q- K5 c, X& }2 w) b5 A- k公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量
0 c4 Z: X/ n3 t/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' R; z+ B& @6 K9 \3 |
鹽和黑胡椒.....適量
2 @: L: m4 O; O! D紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 l+ }- U& A' j
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。公仔箱論壇  n# z+ ~" l! D" [: q+ q
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。8 c+ g% p! E: f
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb: c1 i5 A" I5 M, ?* P, j3 s
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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% I; X6 C" W  ~7 T( m) e$ c" r& P9 ^5.39.217.77:88985. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。3 B- }% S. x5 F- b; o7 u

7 ]8 B* M' n! k% u5 p: N" r5.39.217.77:88986. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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