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材料
" K) E2 @4 Z6 h. y1 z公仔箱論壇雞槌.....8隻
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公仔箱論壇3 F* t5 M/ ^# ?! R
調味
9 V$ X6 c# [4 Y# S% `( Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....2隻 / b6 u" B7 a8 K/ T- t. N
蒜蓉.....1粒 5.39.217.77:88989 m" v5 ^: m! t& I) h/ |4 k* G
茄汁.....1湯匙
. p K( `$ Q7 ?蜜糖.....1湯匙
" ?# [& |5 K0 k& D9 r& y$ ftvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
$ E0 M* u2 y, C3 R' U5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' G) `- r3 C" d! A: c8 ]. _
紅洋蔥.....1/4個
! C( D: w9 K. h- \3 Dtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個 5.39.217.77:8898) r$ k$ S! E0 n: W/ Y8 F* V
茴香粉.....1茶匙5.39.217.77:8898: P) A" Q$ _! f7 u, S
百里香.....1茶匙 o b5 ^# e) s; a: i& e
鹽及胡椒粉.....適量
8 F9 ^0 v& V" v- v1 s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 d W' K* F
鹽和黑胡椒.....適量4 V8 K: d) {+ w1 `% |& X; Y
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# v+ c5 A0 B" c
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。5.39.217.77:8898! A) \% T* x+ c3 v9 t) _7 y/ ~+ l
& e% i3 T: d% y; e2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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: k1 |. f) K# w& Q4 k0 b4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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A7 K# ?- S* p/ q公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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: q/ v" N5 y T* y) ^8 n) Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb% B6 e' I4 K' i' q% ?5 Y8 c/ ^
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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