tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 v( ?5 ~9 Y5 b" B7 ]& U. H0 J
材料
* `3 b5 U8 w- j- v芫茜(裝飾用)
3 [: S5 C+ F2 d3 V+ {% K d5.39.217.77:8898炸油.....適量
- U: i+ k6 B, V+ i3 [9 W/ Z$ T1 C* p$ @蒜頭(切薄片).....4粒公仔箱論壇" I" K; k* n0 y/ L8 A
乾蔥(切薄片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' _ i2 j6 ^$ T# H V, a$ [; {: Y
紅辣椒(切絲).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& w t% f; y- H1 k
蛋(烚熟及去殼).....4隻5.39.217.77:88980 ]: N. B- t: e3 z9 d
tvb now,tvbnow,bttvb( V: Y7 M% x" P# j* Q- S4 l
. D# R: z6 z# o# p* u) T3 a調味( o/ P3 k/ j& J/ W* y6 ^! t- s
魚露.....適量
2 I9 H W5 @ j2 T: Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙
& B; ^8 W* ^8 D3 b( Htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒! u0 N% A. V5 |" @% f" @6 p
蒜頭(剁碎).....2粒5.39.217.77:88986 _* k/ X, E- r) l
免治豬肉.....120克
/ |2 M: W" }( ^: N1 N# w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙
) e k# R9 n5 q, ^; j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" p: G/ P* s0 X& p% @tvb now,tvbnow,bttvb
3 O1 T7 U9 v2 P4 p" T4 v做法' q# j, t- a8 f4 z3 N! C
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。公仔箱論壇 w5 h/ i, V/ Z; ]
% t" l3 a" I4 x; Y! w2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: p4 L( B1 N2 T# k! N* B2 a2 P9 Z/ z B
公仔箱論壇7 @1 v+ l! C& K0 S7 `" ]2 J
3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。0 z9 u/ R5 Q5 H$ b3 @$ Q- k. R
4 w2 D7 V" ^) H$ d+ l
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
+ Q; D* K: D& ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb
( a+ [* ]* Y2 u1 e: `* T- q5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
# Z% f0 h& Q2 S% X5 {% A公仔箱論壇
' M9 X- }& j1 G5 M3 _公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。
; R. W" B0 V! r* ~+ a公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-15 05:00 AM
| 