tvb now,tvbnow,bttvb1 \# m+ f- \6 q* h: D+ Z' D5 w
材料tvb now,tvbnow,bttvb" [$ }, Q( ~8 Z
芫茜(裝飾用)
+ h5 y* `8 V% r* p/ f! K. P炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ W, D! g+ W7 f( G6 S
蒜頭(切薄片).....4粒
) A' _0 b+ [2 s2 t, k* X乾蔥(切薄片).....2粒5 q9 u2 _+ p# Z# I' b' n5 O
紅辣椒(切絲).....1隻
# P6 F, N- l+ J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ Z6 G9 |. Q- f, F. ?
: [) S9 j5 J7 j6 _* x# I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' `7 Z3 L3 C
調味- V) M0 y7 @7 O% C, J! t- f
魚露.....適量5.39.217.77:8898% x: O) z2 q, i8 k+ `
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c% V, V( m3 u" _9 ^, F/ ?8 _
乾蔥(剁碎).....1粒
- A7 D* o( M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒公仔箱論壇: |# h# p2 U0 O
免治豬肉.....120克5.39.217.77:88983 A& G8 W0 N: v' V3 S: e+ h
碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.77:8898# v& d' T) l0 ?1 {- k
" U9 c& ?; O, z( J
5 U; U3 W# R% J& e* H* X: G A uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ @" m8 Q- V9 F \6 z
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
6 T% l! k f; M( W" V" Y公仔箱論壇) `9 Q8 D' R. o6 p, L' `! w: V! D
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
/ e0 X; a7 {% C2 e
' ^$ J$ H W$ v公仔箱論壇3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
- r, o7 X( Q2 v
# j1 n; W+ B9 V+ ]7 N/ {3 L4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb; f, Q* Z$ ~0 o) [( W8 F
& m$ N- [* p4 v" utvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
& l0 p3 ?% c6 _. J/ { h; w) I! B5 y
6. 及芫茜裝飾。
; y8 y: `- w+ n; Q( M) n公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-15 05:00 AM
| 