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[中式食譜] 豆豉油爆蝦

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材料
' G2 X+ @4 ?7 W! `/ H3 J4 V0 L$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 r( ]$ Y1 t. ~/ \  b7 e
蒜頭.....4粒
& a9 j4 H+ I, E( E' s" b" X公仔箱論壇生粉.....2湯匙
8 h+ ^/ f- H% L, z豆豉.....2湯匙公仔箱論壇: ~: T! t# o6 P4 E1 D. A

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" q1 K. \+ C0 [3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: q; s/ G' q! a
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: u  [: ?2 D% B( w6 [
紹酒.....3湯匙2 f) k% b9 p2 G  W2 x# g
生抽.....1湯匙公仔箱論壇3 y% r: c  C2 n, j3 Y
老抽.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' s8 T% H0 H; g4 R
1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。5.39.217.77:88986 {! q; b6 B" V: R2 c/ ?
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2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。
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) L8 O. L& h  d" p7 A' ]4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。1 t! `& f( O4 o$ _' I* X" d( Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# l) i  A5 g+ M, n' k3 v
4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  t& V1 a! L4 q, S6 E: z
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6. 熱或冷食。
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