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材料4 F: P+ k! ~4 W3 u& Y3 K" y' `
蝦.....500克
1 k. \, ~4 e; b+ g+ y蒜頭.....4粒3 g+ u% n. o; r5 I, U. }
生粉.....2湯匙5.39.217.77:88983 [/ B w9 L7 B5 h/ C
豆豉.....2湯匙
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糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- e* t2 e1 j9 N$ B. q$ x8 V* g
紹酒.....3湯匙
8 T; }7 ?7 M, d, Q$ d; j生抽.....1湯匙
2 f5 I3 L* [8 b3 _tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
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+ v$ B. B) {$ u5 E! n: M+ @& O做法
3 J2 n( H6 Z8 u2 U0 {% ptvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- v, [( y" C) {
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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. K. A# b6 \8 ?( K- j; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 i$ H6 [: d- }2 N
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* i0 O7 j/ H. F; n
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6. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ W" `. H* _/ ]' B
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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