[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
. S; t# b# h/ h1 h( U* ]! Wtvb now,tvbnow,bttvb雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量公仔箱論壇4 M4 {( ^4 Y/ Q" f3 r

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 l  ?- C1 C/ ^7 t
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。7 g/ i# W) m+ E! w% }

+ a7 W. ~  U+ d$ B9 C1 H: ]! h, r, d2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。5.39.217.77:8898$ `  i  T# s( z1 g5 t

' u, j( x2 ]$ n! O8 W3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。( O/ ^+ D- ]0 j. h7 \! I) [0 S! F
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# `+ @2 V1 U. C- r3 Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     公仔箱論壇8 i9 v& ]# a; i" e% o9 v
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
: ~! i% \0 C4 U* k  d1 j9 ^- p" s$ g5.39.217.77:8898下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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