[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
6 B, y. _: p9 v4 R5 F% J公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙. G3 o9 W5 Z1 {4 L

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' y2 ]# V5 S- f8 V; Z: l8 I7 {公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb4 y) N" X) V: ]
蠔油適量、豉油適量
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1 B6 p5 M+ u, M7 l& [' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" H3 x- T( {, A2 B( R% ]
做法:         2 j! u( C1 O. V+ n  S1 @( |
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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7 h% `7 J* {4 C* v/ r8 y2 v* ~) P5.39.217.77:88982.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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4 o* p; O9 m. E: Z: s公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 Q: Z- L+ m
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。