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7 V9 J- H8 ]. A2 a# U2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！1 G, _ {. T! G5 e* t" {, g ?
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營養師表示，想要充分使用電子用品不傷眼，除了應養成良好的使用習慣外，平時不妨可適度攝取對眼睛健康有益的β-胡蘿蔔素、花青素等營養素，或是有助護眼明目的中醫藥膳來加以調理！公仔箱論壇+ f7 Q6 ]- O5 M$ j, J0 b! I
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隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！
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" B0 z) b2 Q7 B1 I O$ M: W手機不離身？當心用眼過度傷眼又傷身！6 u. r$ Y/ C! d% I2 G+ j# b
周千欽營養師表示，雖然智慧型手機為現代人生活帶來不少好處，但是，若長時間過度使用，平時又未重視眼睛保養，恐導致眼睛提早老化，使青光眼、黃斑部病變、白內障等問題提早報到。
- q" c# ?$ S7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?& y/ ^. s/ @. m9 T; X, \0 d特別是，年逾50歲的中老年人，因生理機能自然老化的因素，視力本就大不如前。倘若又經常緊盯手機、平板等電子產品，在用眼過度的情況下，恐使原先就不佳的眼睛狀態更為雪上加霜，出現視力模糊、衰退等症狀。再加上，老人行動本就較不便利，一旦有視物困難的問題，恐使意外跌倒、骨折的風險大幅提升，不可不慎！8 s) p' L* x6 f8 g; f" O; q5 y
: t6 |& m+ U' i( J, i: l- w0 I公仔箱論壇拒絕惡「視」力！護眼莫忘補4關鍵營養素
; T" y" {( J$ k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周千欽營養師指出，想要預防上述問題的發生，有效拒絕惡「視」力找上門，除了盡可能減少電子用品的使用頻率，並謹記每使用30分鐘便休息10分鐘的原則外，適度的營養補充也非常重要！特別是下列4大營養素，更是維持眼睛健康不可缺少的重要關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb% F* j5 |* Y% l
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5 [) I! i$ ~1 o0 J {6 J: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙黃色系的水果、蕃薯、南瓜、蛋黃等都含有相當豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素
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) s3 c' X. V4 e5.39.217.77:8898營養素1／維生素A、β-胡蘿蔔素：公仔箱論壇6 Q$ @+ @) ~* e/ U* a& j8 M
維生素A、β-胡蘿蔔素是構成「視紫質」的成分，也是眼睛感光細胞重要元素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。因屬脂溶性維生素，建議攝取來源以天然食物為佳，如深綠色蔬菜（菠菜、芥蘭、蕃薯葉）、橙黃色系的水果（木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子）、蕃薯、南瓜、蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 }+ R0 _9 o; E
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% I7 }# f# t3 c- U5.39.217.77:8898營養素2／類胡蘿蔔素（Carotenoids）：. X+ x( n- |! G$ Z1 _3 U% J
類胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，可在酵素作用下轉化成維生素Ａ。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類，適度補充有助於延緩黃斑部退化，食物來源，主要有胡蘿蔔、南瓜、甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb" v$ `( F; G5 ]
葉黃素（Lutein）：葉黃素有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用，可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害，降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花、芥蘭菜、捲心菜、豌豆）、水果（奇異果、葡萄、橙）、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性，所以在烹調時，最好放點油下去一起炒，有助於葉黃素吸收。
9 k4 q, Q6 P( l4 S至於攝取量上，一般正常成年人每日建議攝取量6-10毫克，相當於每天吃1碗菠菜或芥蘭菜，就能達到1日的建議攝取量。如果不常吃到上述的蔬果，或經常因外食而無法從食物中攝取足夠份量者，則可適度選用含葉黃素的營養食品來得到補充。目前市售的劑量約在10-25毫克間，1日補充劑量不建議大於30毫克，多食無益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ L: m" W3 X% I( ]
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% B ~; x, N7 W+ ^7 J2 K t玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃中。
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+ y) t1 I# s8 S, {2 i' d玉米黃質（Zeaxanthin）：玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃。每日建議攝取量為2毫克。由於人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素，所以必須由食物中獲得。
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+ O4 Q5 [4 E9 R8 F7 j% m營養素3／花青素（Anthocyanins）：
; |3 _# m$ P4 C* `花青素屬生物類黃酮類（Bioflavonoids），是天然的抗氧化劑，有清除自由基的能力，能減少自由基對眼睛微血管的傷害、促進血液循環，有助於養分透過眼球血管輸送到眼球，維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞老化。/ P* i9 w/ p& N! m
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另外，花青素也有增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、增進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍的作用。其主要存在於如藍莓、紅莓、櫻桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色蕃薯等紫紅色系食物中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ W9 h/ ?4 Q* Z4 k% ^
& u8 S: a8 _/ h" L' c( y/ \營養素4／ω-3多元不飽和脂肪酸：. Z5 C( b- Q- I6 m7 _* ^: ^# v
DHA、EPA可減輕自由基對視網膜的傷害，建議每週可攝取2-3次的深海魚類，例如，三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等來獲取。至於素食者，則可由堅果種子類食物，譬如，核桃、杏仁、亞麻子等加以補充。8 n0 T3 C1 D' Z) J- ?& A' i
9 u( b; |) @9 _; g護眼有一套！DIY中醫藥膳美味又滋補5.39.217.77:8898$ Q6 r- K, o$ E; E. }1 q+ H2 C9 b
除了透過營養素的補充外，中醫師楊素卿也特別針對經常上班工作、休閒娛樂、讀書報告、聯絡親友皆離不開電子產品的現代人，設計了2道食材取得容易、製作簡單，且兼顧營養美味的「鮑魚粥」、「桑杞茶」等護眼藥膳，提供大家參考：
% t: @2 r1 {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ t: F7 D1 @) A( a
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滋味鮮美的鮑魚粥有補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量的作用。
6 c0 g; {' [- O2 c6 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 K0 x# w5 Y! O1 X5 E! _
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★鮑魚粥- ]" a$ P0 c/ @
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 _2 k1 Q; Y7 ^/ M
（1）東洋蔘10公克、川芎3公克、當歸5公克、天麻10公克、何首烏10公克、枸杞15公克、紅□棗各5顆。
/ d/ q$ I) p& B% e* ?, K5 _% W5.39.217.77:8898（2）鮑魚罐頭取一隻切薄片、小米50公克。公仔箱論壇5 b4 i" b" r4 s0 v
+ P% @" B4 ?; V$ Z4 }( { `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 ^/ o( C& K# A4 g* y1 f: ^& d先將1號藥材5碗煮成3碗取汁，入小米煮成粥，最後加入鮑魚片連汁煮滾即可。
( s N9 \! l& H) H/ [) S" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 S; E6 n8 v3 d7 J, ]
適用：
- p4 y; I1 c& U" P5 S7 `" l- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血不足視力減退、容易健忘者。% v, ]* s3 M/ X" T, l9 X$ l4 G# F
8 u ]# s/ J# e: f0 k/ P U效果：5.39.217.77:8898$ ]3 u) h& ~! Y& c% C8 k& O
補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& ]( m D; w3 Q
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適度飲用由桑葉、枸杞、決明子沖泡成的「桑杞茶」，能達到清肝通便，滋肝明目的效果。
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★桑杞茶
1 _ C6 K% y: z$ p; v! \; S F' O5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb; n0 g* y+ l$ z7 z! M* x T% O
桑葉10公克、枸杞15公克、炒決明子10公克。（桑葉－清肝明目。枸杞－補血明目、益腎養肝。決明子－明目通便）tvb now,tvbnow,bttvb& X+ J1 b7 @" y+ j
+ Q) W2 Q, i4 b) C: |" ytvb now,tvbnow,bttvb作法：
: @4 N. F7 I/ V. L' Z公仔箱論壇將中藥材以清水略微沖洗，先以200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後，可再加水回沖繼續喝，約可回沖2、3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 _; t$ m6 C& ~6 H
+ k; \/ }2 d+ O8 r6 v6 e. V5.39.217.77:8898適用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; g9 r7 s/ X
眼睛熱，眼睛酸澀者。tvb now,tvbnow,bttvb! B+ |7 G7 G( Z/ h
" q7 _2 _4 v; ]# F% ` @- B) C! W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: `6 {+ f' `# _- a4 ?/ E; q5 A4 D+ n
清肝通便，滋肝明目。4 R) r$ f2 {0 C- x' t7 M
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發表於 2015-10-13 02:23 PM
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