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材料5.39.217.77:8898; F: ~8 X% Z! A+ U' t7 K, `2 R
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇3 ^) O/ y. ?; T
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb- [! p$ R% m: L+ f N
牛油 .....10克tvb now,tvbnow,bttvb* L2 [ i" M6 t+ n# d
白磨菇.....3隻
2 ]; O* S0 G& C洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! U7 j7 K, A+ ^( Y( T
紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 ?! N) c3 f" K4 c/ P8 X
和牛扒.....200克( f) H% B2 Z$ E' y# P
牛肉湯.....50毫升
( H* y: D# s% R9 o! ~" Z; ?鹽及黑胡椒.....適量
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! Q; H' j9 ^9 \" i$ ftvb now,tvbnow,bttvb
' w& _( N) e) h) F7 F( V( ~; T做法5.39.217.77:8898) b3 Y* c1 J& O; W$ R
1. 將白磨菇及蒜頭切片。公仔箱論壇 Z* |, x1 F1 V2 p9 j# G
' W3 b! G! i' I' Z2 N2 I公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。! [5 a/ A( P# o3 w) w
; I. R8 e. a/ j' ^) O) g. O# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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" L( \. H- {" N# x7 _5 b& U9 a5.39.217.77:88987. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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" Q9 y6 n' B5 k: e0 U5.39.217.77:88988. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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