0 @# I N1 G* R/ }5.39.217.77:8898材料：
2 o0 M! R- o" ]9 Y* Ltvb now,tvbnow,bttvb粗海鹽.....2茶匙
5 n+ m' S, T0 @4 E5 s+ h F' U黑椒碎.....1湯匙' g) h4 `4 W6 |* u: S, i9 Q* c8 {
橄欖油.....3湯匙
) j( P4 @. ~6 D5.39.217.77:8898原條美國西冷.....3磅
7 A$ \8 j6 a. \5.39.217.77:8898公仔箱論壇: d1 @: _1 d/ j, W# t) P
& H) r0 C/ a2 ? x7 i8 H9 x; @
牛油蘑菇汁材料：
) D( j2 f- Y" h% b5.39.217.77:8898鹽.....少許6 _& `/ M( S) Y" o1 N, g$ ?
牛油.....25克7 z3 W" v/ D9 r& ?9 A
麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ ~8 M5 X/ ]9 L& d4 S
洋蔥.....1/2個
9 M, o1 N! b0 p0 y; Gtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
# F* _6 q3 V6 {: k7 z, R芫荽碎.....少許
3 p4 g$ M% | F+ l5 ^+ l" s& ~公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* O( q' I! v0 v5 ]* Z4 t$ X
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
- @1 q0 K7 S- s0 Q: ^+ Z清雞湯.....450-500毫升公仔箱論壇/ H' y b) E, s, y
tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 I/ o: {7 O& J$ l6 V% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# ^, G4 b# q2 _4 k% I
做法：
8 T- l3 R+ }& a4 ~' |tvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# v5 x J) C) ^/ K
4 g, j) b3 v6 m9 ]" p# E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ j% Y& L; o# E
5 f* X x& [, a4 Z: r2 E/ a公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。+ B" a" Q; a4 m; p2 ^
$ Y5 [) L6 |4 l' T: E; d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)6 w6 S5 ]2 c/ Y# q# K: S$ e$ \4 w6 o
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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( c- S X( q7 H7 [- B6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( C, f. G- P" |8 y& ?
7 J5 C. P% s5 Y/ s7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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. ]: w @# x7 @: r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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