1 ]; C' `0 {! q; K- p5.39.217.77:8898材料：
( {: {8 K* h2 E- m/ Ytvb now,tvbnow,bttvb粗海鹽.....2茶匙
7 e, c# v1 Q, U( g+ ?" m) |黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 ]: y( L; g! l2 A) j
橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 _, B7 |5 y$ H
原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb, p2 Z4 z% {' R3 ?. M, n
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2 g3 W% U; x( O1 T% t牛油蘑菇汁材料：# \& ^% {& } O" M! J$ h+ O4 {( ~
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' h: f/ X3 c* `
牛油.....25克5.39.217.77:88984 j$ j8 u' q2 j! H' {2 h
麵粉.....25克
( T" J2 i6 X9 p# b5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2個5.39.217.77:88981 V# z- ^ d8 B4 t& p" G) W
黑椒碎.....少許
* J. ^6 ?$ L' }' N% }芫荽碎.....少許$ Y! C* \; r5 |
(o急)汁.....1湯匙5.39.217.77:88981 O0 L5 }- m b5 Y! \7 W! j
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
; S- y- A8 @, U9 Q; p; @清雞湯.....450-500毫升' {; Y5 N- p' r; X! L/ l/ ?
8 r, I7 M6 p" n' D% J0 B5 m9 {5.39.217.77:8898$ e: T' N0 b% ^& ?+ d
做法：
p4 U! M4 s; \4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇7 U# F( b8 e1 S# w% n* G& ?, ~
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。+ G9 l$ h4 w- \* x0 u& g4 \
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 y; x- d- t9 _3 z& ~* [
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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' F/ y% ^& Y" X. p/ ]: v' S5 ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。+ p/ f4 B/ y# b
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。2 g; h' e% J' m$ w7 l6 m
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 h" [* K' _+ h% c% a. {
8 l: G+ K+ i' n; f# ^3 o3 p8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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