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材料：
5 H! |2 R7 d! f5 Q公仔箱論壇油.....少許
( D% M* a* h, u: q2 X+ k公仔箱論壇茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]% B3 D, e, p% @9 `: e' r- C
蜜糖.....3湯匙
$ Y. V3 S n2 ^3 A0 d6 @海鹽.....1湯匙/ {4 }, l/ p4 S5 l
豉油.....2湯匙
; I7 l- H& s$ a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
, p8 i' [. `! Q5 W1 y(o急)汁.....2湯匙
! U# D- l+ o: I# l+ [) q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙5.39.217.77:88986 h" t5 S( j6 P& F8 B
豬扒骨.....1排(3磅)
0 t$ m7 n4 t. V$ P) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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: B9 x9 `8 L4 O& F X5.39.217.77:8898做法：% h& ]4 X- s J" P; B0 N
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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& {7 z. ~) f3 `. q9 @# m/ N( j- w2.以180℃預熱焗爐。
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7 k2 J" {2 o7 w. A% h2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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( W3 e( \ p7 h, ]5.39.217.77:88984.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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( ?$ n/ k8 a9 C5 c5 R4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。1 a0 p- ^, w1 \# G
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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