tvb now,tvbnow,bttvb* k7 k6 v1 S4 e" N3 g7 K- D/ Y+ U+ U, m
材料:
* a Q* C7 @# A# }0 }公仔箱論壇藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb$ v# Q5 m6 ]4 Y! `+ y! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 h, g1 S4 \- ]
) k1 Q3 v$ A% A: O/ e7 {$ k3 o公仔箱論壇調味: - C' O* ~: |# O# V9 C8 e8 Z4 O0 M
鹽適量、生粉適量、忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 ?0 ?% v+ X8 V
2 A `7 \6 T/ G# M, E+ x9 M- y
& I/ [4 A+ \/ c: M! a/ L# A$ f做法: tvb now,tvbnow,bttvb. O( Z6 t" q. R9 \' S0 i
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
1 [, e$ a& r7 K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; D9 ^- \7 U$ ^
2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
' O1 H) |, ~ _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& t4 g2 t, Q, _
3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w# \( m w% M2 e3 ~7 m. Y2 u
4 A0 ~! \# x. A3 v* Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
3 I3 K) h% b( P
3 i7 @9 O) f: y' J R8 |/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
; F T" a! V7 w) ]$ W R5.39.217.77:8898
. n3 l5 p7 g& m' ~tvb now,tvbnow,bttvb6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
`3 B/ Q8 I5 s9 J) d5 [- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, m* C T7 I) y' V! X
7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
3 @- r/ q+ x) S' B+ ]* X8 J% @
`# I* M8 X- v. y$ n8 S$ @& Q5.39.217.77:88981 b1 r8 T7 Y' `* V0 D) V
Tips:
/ b% g, g. W5 l k( v& C, N蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
# x- r' E% D) [9 y9 i7 E7 z" l- ^tvb now,tvbnow,bttvb) {, m5 L# E5 I6 x q& J% n" `
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 