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材料: + Y8 h+ w) Q" x g
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb; h$ \* i1 i- v, |
/ h" l& ?! Z1 W6 t; wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T* ]; n. K/ ^! k% C/ ^; K( ?% _! f
調味:
- V, J! u+ Q3 F' @" @* i5.39.217.77:8898鹽適量、生粉適量、忌廉適量
- x7 v5 F2 v; K" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- x: K0 w; }
2 S! v+ d( {* E9 V7 g @7 E做法: 5.39.217.77:8898- k+ Y H( S6 f" G/ g; _+ ~! r
1.蝦殼下油鑊爆香,炒至金黃色,隔去多餘油分,備用。公仔箱論壇3 S* W- }, P: Q
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2.牛油下油鑊,加入番茄膏煮勻。
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% [7 j9 [4 U3 E( A公仔箱論壇3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。公仔箱論壇. H9 W6 b1 ]& F1 e
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4.加入雞湯煮滾,加入蝦殼及水煮滾,煲約一小時,隔去湯渣,再下鍋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) D8 r* K/ v( S( m* a! t) u
) X# u' [: W6 O5 j8 R公仔箱論壇5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。) ]3 v4 A$ c8 r* b G( s% U
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6.蝦利用大火炸,隔去多餘油分,掛在杯上,並在杯中倒入適量蝦湯。
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1 H% n. l+ W @9 W) z( {: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把湯加入奶油槍中,把湯打泡,注入杯中,即成。
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Tips:
$ B- p! w1 K: f! r+ Y# U9 F0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦殼炒至金黃色,熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯,湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸,泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮,特別適合海鮮湯。
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